「パン屋を開くとどんな田舎でも人が訪れる」と、実業家の堀江貴文さんが言っているのを聞いたことがあります。
それほど、日本人の食に欠かせなくなったパン。
美味しく食べるためには「あたため」が必要です。
「次の日のパンを出来立てみたいにおいしく食べたい！」という欲望が出てきますよね。
そこで、「パンを身近にある電子レンジであたためられるの？」と疑問が浮かびました。
そこで、パンを電子レンジであたためられるか？調べてみましたので参考にしてみてください。
パンを電子レンジであたためるのは「ＮＧ」です
「焼きたてのようなおいしいパンが食べたい！」
そこで、パンを電子レンジに入れてあたため出す。
という方も、いらっしゃると思いますが、実はこれ「NG 」なんです。
電子レンジは、パンの水分をあたためて蒸発させてあたためるという仕組みになっています。
ですので、電子レンジでパンをあたためると水分がなくなってしまうので固いパンになってしまいおいしさが半減します。
ですので、パンをあたためるとき電子レンジを使うのはおすすめできません。
パンをおいしくあたためるのはやっぱりトースター
パンをおいしくあたためるのは、やっぱりトースターです。
パンをトースターであたためる(焼く)と「カリっ、フワっと」おいしくなりますよね。
そこで、最近話題なのが「バルミューダのオーブントースター」です。
テレビでも話題ですよね。
水を少し入れて焼くと、外「カリっ」、中「フワっ」の誰もが納得するおいしいパンを焼くことができるととても話題になっています。
この間、テレビでこのバルミューダの開発した時の話を放送していました。
会社の行事で、バーベキューをしていた時に突然雨が降ってきてテントの下で雨の中バーベキューをしたそうです。
そこで、パンを焼いてみたところ絶妙な焼き加減になったそうです。
そこで、「雨（湿気→水分）」からヒントを得て、おいしいパンを焼くには「水分が必要」ということを発見したそうですよ。
総菜パンは電子レンジであたためると焼きたてみたいに！
しかし、パンを電子レンジであたためるとNGと言えども、総菜パンは電子レンジであたためることでとおいしく食べられます。
総菜パンを電子レンジあたためる方法
- 総菜パンを電子レンジ（600ｗ）２０秒ほどあたためます。
- 電子レンジから取り出し、オーブントースター（１２００ｗ）４分程度焼きます。
あたためるときのポイントは、オーブントースターに戻したときに焦げてしまうかのせいもあるので、私はパンの上にアルミホイルをのせて焼いています。
これで、おいしくパンが食べられます。
「フライパン」で焼くパンもおいしくあたためられます
わたしは、年に一度家族でキャンプに行っています。
キャンプは荷物を減らすために持ち物が限られます。
そこで、フライパンでパンを焼いてみたところ、これが結構おいしく焼けるのです。
フライパンにパンをのせて好きな具材をのせます。
チーズとかおすすめですよ。ピザトースト風にするとおいしいですよ。
ふたをしてちょっとだけ焼くことでオーブントースターのようになるのです。
外で食べるトーストは格別においしかったです！
家にいながらでも、簡単にできるのでぜひ試してみてください！
まとめ
パンを電子レンジであたためることは、あまりおススメできません。
しかし、パンの種類によっては電子レンジであたためることでおいしく食べられることができます。
電子レンジは、ほとんどのご家庭にある身近な家電です。
だからこと電子レンジを使って簡単に済ませたいと思いますが、パンをあたためるのは、やはりオーブントースターの方があっていると思います。
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