東北のうまいもんを紹介しているmaimonです!
今日は、みんな大好き「からあげ」でとっても紹介したいものがあります。
それが「むろね(室根)からあげ」です。
むろね(室根)って何?と思われた方もいると思います。
岩手県の一関磐井(いわい)地域にあるの旧室根村(今では合併して一関市室根町)といって地名なのです。
そこで販売している唐揚げがめちゃくちゃおいしいので紹介しますね。
「むろねからあげは」からあげ日本一になりました
岩手県は鶏肉の生産量が全国3位と鶏肉王国ということを知っていました?
私も、岩手県出身なので実家の近くにはとにかく鶏舎、鶏舎、鶏舎で、ブロイラーで成り立っている感じです。そんな、鶏肉激戦区の岩手県。
そんな中、品質の高い”いわいどり”を生産している「株式会社おやま」さんがむろねからあげを作っているのです。
そんな「むろねからあげ」は、日本唐揚げ協会主催のからあげグランプリで
2016年「東日本しょうゆダレ部門「金賞」
2017年、2018年同部門で二年連続「最高金賞」を受賞した、スーパーからあげ店なのです。
(日本唐揚げ協会というものがあったことを初めて知りました)
むろねからあげはどんな味付け?
通常からあげはニンニクがガツーンと効いているイメージがないですか?
むろねからあげは違うんです。。。
ニンニクは一切使用ておらず、生姜・醤油・玉ねぎで味付けしたおいしい唐揚げなのです。
非常にシンプルですが、この3種類の味付けは株式会社オヤマが計算尽くした
黄金比で味付けをしているので、味は最高峰です。絶対、食べてほしいです。
からあげ屋「道の駅 むろね店」で販売しています
むろねからあげは、主に道の駅むろねで販売しています。
道の駅むろねは国道284号線沿いにあります。
営業時間は10:00〜18:00(ラストオーダーは17:45です)
室根は、宮城県との県境にある街です。中々、通る事が少ない地域ではあるのですが
最近、気仙沼市の三陸自動車道が開通したのでぜひ、立ち寄ってみてもいいと思います。
むろねからあげは東京に専門店もあります!
日本一からあげの「むろねからあげ」は、なんと!東京でも食べられるのです。
東京都台東区にあります。店名は「からあげ家奥州いわい秋葉原本店」です。
唐揚げ専門店ですが、お弁当も販売しています。
「揚げたてをください」と言えば、その場で揚げてくれるようですよ。
JR秋葉原駅から徒歩6分、JR浅草橋駅から徒歩4分です。
営業時間は10:30~19:00なので、会社帰りによって今日の晩ごはんのおかずにしてもいいですよね!
むろねからあげはネット通販もあります
むろねからあげは、ネット通販もありますよ。
なんせ、日本一になったからあげですから一度は必ず食べてみたいですよね!
でも、岩手県は遠いし食べに行けないな。通販も、見てみたのですが結構味付けの種類が多くて
どれにしようか迷ってしまいそうです。
岩手県はブロイラー(鶏肉)がとても多く、鶏肉加工工場もたくさんあるのでナゲットなどの加工品もありました。ぜひ、こちらも見てみてください。
むろねからあげのまとめ
岩手県は鶏肉王国ですので、ブロイラーの鶏肉の品質がいいと私は思っています。
取り扱っている、会社ごとに餌も違い鶏肉の色の違いもあるのです。
あそこの会社はピンクっぽいとか、あそこの会社は赤みが強いとか。。。
そこで私が感じたのは、むろねからあげのお肉(いわいどり)は、みずみずしい印象があります。
ですので、からあげにしたときジューシーでおいしいと感じるのかなと思いました。
ぜひ、このおいしいからあげをみなさんにも食べてほしいので道の駅に行くなり、東京のお店にいけない方はネット通販で注文してぜひ食してほしいですね!